Bộ đồ ăn bằng gốm sứ: nét quyến rũ hiện đại và những thách thức của nghề thủ công cổ xưa

Thứ nhất, quy mô thị trường tiếp tục mở rộng và nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng

Theo báo cáo nghiên cứu mới nhất, quy mô thị trường bộ đồ ăn bằng gốm sứ dự kiến ​​sẽ đạt 58,29 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến ​​sẽ tăng lên 78,8 tỷ USD vào năm 2029, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm là 6,21%. Dữ liệu này không chỉ cho thấy một cách trực quan quy mô khổng lồ của thị trường bộ đồ ăn bằng gốm sứ mà còn phản ánh nhu cầu ổn định và ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với bộ đồ ăn như vậy. Trước quy mô thị trường khổng lồ như vậy, bộ đồ ăn bằng gốm sứ rõ ràng không hề bị loại bỏ nhờ những đặc tính vật lý riêng mà vẫn duy trì được sức sống mạnh mẽ trên toàn thế giới.

Thứ hai, cả sử dụng trong gia đình và thương mại, nhiều kịch bản ứng dụng sẽ kích hoạt nhu cầu thị trường

Các kịch bản ứng dụng của bộ đồ ăn bằng gốm sứ cực kỳ rộng rãi, bao gồm sử dụng hàng ngày trong gia đình và mua hàng quy mô lớn ở các địa điểm thương mại như khách sạn và dịch vụ ăn uống. Ở sân nhà, cùng với việc mức sống ngày càng được nâng cao, nhu cầu theo đuổi tính thẩm mỹ trên bàn ăn của người dân ngày càng cao. Bộ đồ ăn bằng gốm sứ, với hình dáng tinh tế, màu sắc phong phú và kết cấu độc đáo, đã trở thành một yếu tố quan trọng trong việc tạo ra bầu không khí gia đình và nâng cao chất lượng cuộc sống. Trong lĩnh vực thương mại, các nhà hàng cao cấp và khách sạn hạng sao sử dụng bộ đồ ăn bằng gốm sứ chất lượng cao để nâng cao chất lượng dịch vụ và trải nghiệm của người tiêu dùng, đồng thời củng cố hình ảnh thương hiệu. Ngoài ra, bộ đồ ăn bằng gốm sứ còn đóng vai trò quan trọng trong các nghi lễ tôn giáo và sinh hoạt văn hóa. Di sản văn hóa sâu sắc và giá trị thẩm mỹ của nó đã được truyền lại qua thời gian và không gian.

Thứ ba, khu vực Châu Á - Thái Bình Dương đã trở thành động lực tăng trưởng và bố cục toàn cầu đã tạo ra những cơ hội mới

Trong sự tăng trưởng của thị trường bộ đồ ăn bằng gốm sứ, khu vực Châu Á - Thái Bình Dương đã hoạt động đặc biệt tốt và dự kiến ​​sẽ có tốc độ tăng trưởng kép hàng năm cao nhất trong giai đoạn dự báo. Hiện tượng này bắt nguồn từ sự phát triển kinh tế nhanh chóng của các nước châu Á - Thái Bình Dương, sự mở rộng của tầng lớp trung lưu và việc theo đuổi lối sống chất lượng cao, đã thúc đẩy mức tiêu thụ bộ đồ ăn bằng gốm sứ tăng lên. Đồng thời, sự phát triển sâu rộng của thương mại toàn cầu đã cho phép các nhà sản xuất bộ đồ ăn bằng gốm sứ bán được khắp các khu vực, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng ở các quốc gia và khu vực khác nhau, mở rộng hơn nữa ranh giới thị trường và mang lại cơ hội tăng trưởng mới cho ngành.

Thứ tư, các kênh trực tuyến xuất hiện và các nền tảng thương mại điện tử trở thành mặt trận bán hàng mới

Sự phát triển bùng nổ của thương mại điện tử, đặc biệt là sự gia tăng tỷ lệ thâm nhập của Internet và điện thoại thông minh, đã tạo ra một nền tảng mới cho việc bán bộ đồ ăn bằng gốm sứ. Ngày càng có nhiều người tiêu dùng có xu hướng duyệt và mua bộ đồ ăn bằng gốm sứ trực tuyến, tận hưởng mua sắm thuận tiện, giảm giá ưu đãi và dịch vụ đổi trả linh hoạt. Đặc biệt là thế hệ người tiêu dùng trẻ, họ đã quen với việc mua sắm trực tuyến hơn và mong muốn chia sẻ cuộc sống hàng ngày của mình thông qua mạng xã hội, bao gồm cả thức ăn trên bàn và bộ đồ ăn tinh tế. Sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng này đã thúc đẩy các nhà sản xuất bộ đồ ăn bằng gốm sứ tích cực triển khai các kênh bán hàng trực tuyến, sử dụng nền tảng thương mại điện tử để trưng bày, khuyến mãi và bán hàng sản phẩm, tiếp cận khách hàng mục tiêu một cách hiệu quả và kích thích sức sống thị trường.

Thứ năm, Nền kinh tế cho thuê đã tạo ra nhu cầu thay thế, rút ​​ngắn chu kỳ đổi mới bộ đồ ăn

Ở Bắc Mỹ và các khu vực khác, việc thuê nhà đã trở thành một hiện tượng phổ biến. Người thuê nhà thường xuyên thay đổi nơi ở, khiến họ có xu hướng mua bộ đồ ăn mới để trang trí nhà mới hơn là mang theo bộ đồ ăn bằng sứ cồng kềnh khi chuyển nhà. Lối sống “nhẹ nhàng” này đã làm tăng nhu cầu thị trường về bộ đồ ăn bằng gốm sứ một cách vô hình. Đồng thời, người thuê nhà thường theo đuổi lối sống đơn giản và thời trang. Bộ đồ ăn bằng gốm sứ với kiểu dáng và phong cách trang trí đa dạng, vừa đáp ứng được sở thích thẩm mỹ của nhóm người tiêu dùng này, vừa thúc đẩy hơn nữa việc đổi mới sản phẩm.

Mặc dù bộ đồ ăn bằng gốm sứ có những khiếm khuyết về mặt vật lý như dễ vỡ và tính dẫn nhiệt cao, nhưng giá trị thẩm mỹ độc đáo, ý nghĩa văn hóa phong phú và phạm vi ứng dụng rộng rãi đã giúp nó chống lại thành công tác động của bộ đồ ăn làm bằng các vật liệu khác và chiếm giữ vững chắc một vị trí trên thị trường. . Sự tăng trưởng liên tục của quy mô thị trường, sự đa dạng hóa các kịch bản tiêu dùng, việc mở rộng các kênh bán hàng trực tuyến và sự gia tăng của nền kinh tế cho thuê đã tiếp thêm sức sống mới cho ngành bộ đồ ăn bằng gốm sứ. Với nền văn hóa ẩm thực hàng nghìn năm tuổi, bộ đồ ăn bằng gốm sứ luôn bắt kịp thời đại và thích ứng với nhu cầu phát triển của xã hội hiện đại. Sự quyến rũ và giá trị của nó vẫn đang được viết. Trong tương lai, chúng tôi có lý do để tin rằng bộ đồ ăn bằng gốm sứ sẽ tiếp tục tỏa sáng trên thị trường bộ đồ ăn toàn cầu và tiếp tục viết nên những câu chuyện rực rỡ.