He tohunga taatau ki te hanga momo momo karaehe me te peita-a-ringa i ia ra, he pai ki te hanga puawai peita-a-ringa ki roto i te peihana, pereti me etahi atu taputapu tepu. Ko a matou hua matua ko te tunu kai me te tiihi, te kapu kawhe me te hoeha, nga huinga taputapu kihini, te putunga kee (tuata), me etahi mea whakapaipai whare me te kari (puawai puawai/pota, Flavor fumace etc).
Ko a matou Hua he ngaruiti, umu, horoi rihi me te pouaka tio. Ka taea e matou te tuku purongo whakamatautau SGS o a maatau hua mena ka hiahiatia.